Bánh mỳ heo quay

Đánh giá sản phẩm bánh mỳ heo quay

Bánh mì được xem là món ăn đường phố đặc trưng và ngon nhất của người dân Việt Nam. Có thể nói từ Nam ra Bắc không nơi nào là không có. Tùy vào từng khu vực sẽ có cách chế biến và món ăn kèm khác nhau. Không chỉ là món ăn nhanh, tiện lợi mà hàm lượng chất dinh dưỡng vẫn rất đầy đủ. Một trong những loại được đánh giá cao và được tiêu thụ tốt nhất là bánh mỳ heo quay.

Thông tin sản phẩm

Các món ăn kèm cùng bánh mì

Bánh mì là một món ăn rất phổ biến trong đời sống hằng ngày.  Nó cũng nằm trong danh sách các món ăn đường phố ngon nhất của thế giới. Bánh mì được ăn kèm với thịt, cá, chả, trứng…cùng các loại rau ăn kèm với các gia vị ớt, tương… Bánh mì đã được biến tấu thành rất nhiều món ăn khác như: bánh mì nướng sa tế, bánh mì chiên… Nhưng bánh mì chấm lại được kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Tùy từng vùng miền sẽ có những biến thể bánh mì heo quay da giòn khác nhau. Và hương vị món ăn này phụ thuộc rất nhiều vào các món ăn kèm ở bên trong. Các loại bánh mỳ truyền thống thường có chả lụa, thịt,thực phẩm chay… Cùng với các nguyên liệu phụ như: pate, rau thơm, dưa leo, dưa chua và nước sốt.

Bữa sáng bán chạy tại cửa hàng heo quay Lê Trần

Cửa hàng heo quay Lê Trần ngoài cung cấp những loại bánh truyền thống. Còn mang đến sản phẩm bánh mì da heo quay để phục vụ khách hàng. Heo quay do chính cửa hàng tự quay, nóng hổi, thơm ngon, vàng giòn. Không dùng heo quay để qua đêm, heo kém chất lượng. Trải qua quá trình kiểm định khắt khe của các cán bộ khu vực. Cùng với đó là đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, ham học hỏi. Tạo nên những chú heo sữa quay chất lượng, ngon – bổ – giá rẻ. Heo quay tại quán nướng nguyên con, da giòn cắn một miếng mà như tan luôn ở miệng. Ổ bánh mì to ụ, pate ngon, thịt khá nhiều kèm với rau thơm, dưa leo, dưa chua và nước sốt nên khi ăn rất ngon.

Khi khách yêu cầu sản phẩm sẽ được chế biến trực tiếp tại quán. Từng miếng thịt heo dày kẹp vào giữa 2 vỏ bánh nướng, chỉ cần nhìn thôi đã ứa nước miếng. Giá cả rất phải chăng, hợp với túi tiền của mọi người, chỉ dao động từ 15.000- 20.000đ. 

Chất lượng sản phẩm

Bánh mì heo quay Đà Nẵng là sự hòa quyên giữa sự đơn giản, nhưng đậm đà và đầy tinh tế của ẩm thực Việt. Lớp vỏ bánh giòn, cắn vào trong là lớp heo quay thơm ngon, bùi bùi, béo béo thêm cái giòn tan, thơm lừng của lớp da heo quay. Được ăn kèm cùng rau thơm, dưa chua và ít cay nồng của ớt. Đảm bảo bạn sẽ có một buổi sáng đầy chất lượng và thơm ngon. Điều quan trọng nhất ở đây là bánh mì được nướng vừa lửa, luôn giữ nóng, còn thịt nướng được tẩm ướp đậm đà. Kèm với pate, rau thơm, dưa leo, dưa chua và nước sốt kích thích vị giác. 

Nguyên liệu chế biến bánh mì heo quay

• Chuẩn bị thịt heo quay, phải là thịt heo miếng
• Rau thơm, dưa leo, dưa chua và nước sốt
• Bánh mỳ
• Hành và ớt

Quá trình làm nước sốt 

Để cho ra một chén nước sốt chuẩn vị, điều bạn cần làm là chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu. Tiếp theo là pha chúng theo tỉ lệ nhất định để phù hợp với khẩu vị của từng người, của từng vùng miền. Hành tỏi bạn phải bóc vỏ, rửa sạch, đập dập chúng và rồi thái nhỏ. Sau đó tiếp tục thêm vào 200ml nước lọc, một ít dầu hào và nước mắm để tăng hương vị và tạo màu cho nước sốt. Đun tiếp cho tới khi nào phần nước sốt đặt sệt lại, nêm thêm ít đường, muối cho vừa miệng rồi tắt bếp là xong phần nước sốt.

Quá trình làm nên ổ bánh mỳ heo quay thơm ngon

Sau khi nước sốt đã chuẩn bị xong, thì bạn bắt đầu cắt bánh mỳ theo chiều dọc. Tiếp theo phếch một lớp nước sốt đã chuẩn bị từ trước vào bên trong. Tiếp sau đó, lần lượt cho dưa chuột, các loại rau thơm, thịt heo quay. Cuối cùng là hành lá và ớt vào nếu bạn không thích ăn thì không cần cho vào. Nhớ nên trải đều các loại nguyên liệu từ đầu đến cuối ổ bánh mì. Tránh không dồn một chỗ và chang quá nhiều nước làm bánh mì bị mặn quá sẽ không ngon. Mùi thơm từ các loại gia vị làm cho nước sốt có mùi thơm và hương vị ngon khó tả. Từng muỗng nước sốt sánh mịn, đậm đà, mặn ngọt vừa phải. Chan vào bánh mì heo quay giòn rụm khiến chúng ta chỉ muốn ăn mãi.

Liên hệ

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ mua bán uy tín, chất lượng và giá cả phải chăng! Quý khách có thể đặt hàng trực tiếp qua Website, Fanpage Facebook hoặc liên hệ qua hotline: 0332999779 – 0964640440 Xin cảm ơn!