Nhắc tới đặc sản núi rừng Đông Bắc thì không thể không nhắc tới món vịt quay Lạng Sơn. Đây là món ăn đặc biệt hấp dẫn bởi thịt vịt nướng ngon ngọt, béo ngậy cùng lớp da vàng màu kết hợp với nước chấm đậm vị cay nồng. Đảm bảo bạn sẽ mê mệt món ăn này, nhưng tại Đà Nẵng thì không biết mua ở đâu ngon. Vậy hãy ghé ngay tại Lê Trần, chúng tôi chuyên cung cấp các loại vịt quay xứ lạng chuẩn vị.
Vịt quay Lạng Sơn tại Đà Nẵng
Bạn muốn ăn vịt quay Lạng Sơn tại Đà Nẵng, nhưng không biết tìm đâu. Có rất nhiều địa chỉ bán món ăn này, nhưng hương vị liệu có chuẩn. Yên tâm, bạn có thể ghé ngay tại Lê Trần chúng tôi. Với kinh nghiệm lâu năm trong nghề quay, đảm bảo rằng bạn sẽ ăn được một miếng thịt đậm vị xứ Lạng.
Tại Đà Nẵng để kiếm được món vịt quay xứ Lạng ngon và chuẩn vị. Hãy ghé Lê Trần tại 110 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng hoặc 171 Tôn Đản, Cẩm Lệ.
Vịt quay Lạng Sơn giá bao nhiêu?
Hiện tại Lê Trần đang bán thịt vịt quay Lạng Sơn với mức giá ưu đãi, chỉ 240.000đ/con. Và khi mua ½ con với mức giá chỉ từ 120.000đ. Ngoài ra, tại cửa hàng còn bán các loại cơm, bánh hỏi vịt quay chỉ từ 25.000đ. Đây là một mức giá ưu đãi nhất trong khu vực. Vậy vì sao thịt vịt có mức giá như vậy.
Trước hết vịt được Lê Trần lấy từ những hộ chăn nuôi chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh. Khâu chế biến, tẩm ướp gia vị và quay được chúng tôi tự làm. Với công thức đặc biệt và lò quay sẵn có, sẽ làm cho mức giá trở nên rẻ hơn nhiều địa chỉ khác.
Quy trình làm vịt quay Lạng Sơn
Đầu tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu, cần phải chọn các loại lá mắc mật tươi, gia vị đầy đủ. Đặc biệt là những chú vịt tươi ngon, không quá nôn và cũng không quá già. Đảm bảo độ tuổi vừa đủ, thông thường từ 3 tháng là có thể ăn được. Lê Trần không sử dụng vịt công nghiệp mà sử dụng các loại vịt từ quê. Cho ăn thức ăn thiên nhiên, đảm bảo miếng thịt không bị bở, đảm bảo ngon dai.
Sau khi đã sơ chế qua xong, tiến hành cho các phần gia vị và lá mắc mật đã chuẩn bị vào bên trong. Vịt ngon hay không cũng nhờ vào các phần gia vị được ướp theo tỉ lệ đầy đủ hay không. Tiếp đến là khâu bụng vịt lại và quay trong lò đảm bảo nhiệt độ. Khi quay nên dùng lò than thì miếng thịt mới ngon.
Một số hình ảnh vịt quay Lạng sơn của Lê Trần
Trên thị trường có 2 kiểu quay khác nhau, đó là: quay da giòn và da mềm. Lê Trần hiện tại đang quay bằng phương pháp bình thường, nên lớp da không giòn. Nhưng nếu quý khách hàng yêu cầu, hãy liên hệ và đặt trước. Nhân viên chúng tôi sẵn sàng quay cho bạn. Sau đây là một số hình ảnh vịt quay Lạng Sơn của Lê Trần
Địa chỉ bán vịt quay Lạng Sơn tại Hồ Chí Minh
Ngoài Đà Nẵng, Lê Trần hiện có một địa chỉ ngay tại 25 Thạnh Lộc 29, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh. Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng hãy liên hệ qua hotline hoặc đến trực tiếp lò quay.
Lê Trần nhận quay vịt gia công
Hiện tại, chúng tôi nhận quay vịt gia công cho các dịp lễ, tết và cho các nhà hàng tiệc cưới. Với mức giá chiết khấu cao, đảm bảo chất lượng. Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng tại Đà Nẵng và Hồ Chí Minh hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0968.545.145 – 0332.999.779
Ngoài ra, Heo quay Đà Nẵng – Lê Trần còn cung cấp các loại heo quay, heo sữa quay, heo cúng…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.