So sánh heo quay giá rẻ và heo quay Lê Trần

Heo là con vật đại diện cho sự may mắn và tài lộc trong nền văn hóa các nước Á Đông, và trong đó có Việt Nam. Chính điều này nên heo quay xuất hiện nhiều trong các mâm cúng lễ. Ngoài việc cúng bái, nhiều người còn sử dụng heo quay để làm món ăn trong nhiều bữa tiệc. Nhưng vấn đề nhức nhối là heo không rõ nguồn gốc, kém chất lượng tràn lan trên thị trường quá nhiều. Chính vì vậy, bài viết dưới đây Lê Trần sẽ cho bạn một so sánh heo quay chất lượng mà Lê Trần mang tới cho khách hàng.

Công dụng của heo quay là gì

Cung cấp nguồn dinh dưỡng

Thịt lợn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như: Đạm, chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể. Trong thịt lợn chứa thành phần dinh dưỡng mà cơ thể cần như sau:

  • Cung cấp Protein chất lượng cao: Isoleucine, Methionine, Tryptophan…
  • Cung cấp Vitamin và khoáng chất: canxi, kẽm, vitamin B6, vitamin B12,…
  • Cung cấp Glycine và Collagen giúp tóc, da và khớp xương khỏe mạnh.
  • Cung cấp Selenium giúp tuyến giáp hoạt động hiệu quả.
So Sánh Heo Quay
Heo quay cung cấp chất dinh dưỡng

Gắn kết yêu thương, giảm stress

Đây chính là giá trị quan trọng nhất về mặt tinh thần khi sử dụng heo quay. Sau những bộn bề trong công việc, cũng như căng thẳng trong cuộc sống. Chúng ta thường tụ họp bạn bè cùng với một chú heo quay hoặc một đĩa thịt và vài lon bia. Và như thế tình cảm sẽ thêm sâu đậm. Ngoài ra có thể dùng để chiêu đãi người thân, các đồng nghiệp cùng chỗ làm ăn món ngon này mà không cần dùng chất có cồn. Để thêm hiểu nhau hơn từ đó làm việc hiệu quả hơn.

Lòng thành kính trong lễ cúng

Ở một số nơi, việc cúng bái là điều rất quan trọng. Chính vì vậy những chú heo luôn góp mặt trên mâm cúng. Nhằm cầu mong sự may mắn, sung túc và nhiều niềm vui trong cuộc sống. 

Chế biến nhiều món ăn ngon

Thịt heo là thực phẩm dễ chế biến và dễ ăn nhất trong tất cả các loại thịt. Chính vì vậy, các món ăn cũng phong phú không kém. Chẳng hạn như: Heo quay kho cải chua, Heo quay kho tiêu, Heo quay kho nước tương, kho tàu, Bánh hỏi heo quay, Bánh mì heo quay,…

Bánh mì thịt heo quay
Bánh mì thịt heo quay

Ăn thịt lợn có tốt cho sức khỏe

Như phân tích ở trên, trong thịt lợn có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nhưng cũng cần phải phải lưu ý những điều sau đây, nếu lạm dụng thịt quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu:

  • Tần suất ăn: Nếu ăn quá nhiều sẽ dễ dẫn đến các vấn đề về tim mạch, tiểu đường, thận, gút hay béo phì.
  • Cách chế biến và bảo quản: Một số món ăn đặc sản như nem chua, tiết canh,… Có thể dẫn đến đau bụng hoặc ngộ độc nếu không sử dụng đúng.
  • Nguồn gốc thịt: Những cơ sở chế biến, có giấy kiểm định, uy tín cao sẽ an toàn hơn nhiều.

>>>Xem thêm: Cách làm bánh hỏi heo quay thơm ngon đơn giản vô cùng

Phân loại heo quay

Heo quay miếng

Đây là một phần của heo quay nguyên con hoặc một miếng thịt được quay riêng biệt. Thông thường mọi người sẽ lấy phần bụng heo hay còn gọi là ba chỉ. Vì có đủ 3 phần là da, nạc và mỡ. Do đó, phần bụng heo là một trong những phần ngon nhất để dùng làm thịt quay.

Heo sữa quay

Thông thường những chú lợn có tuổi đời dưới 6 tuần và đang trong giai đoạn bú sữa. Chưa biết đi và trọng lượng cũng không quá 5kg. Điểm đặc biệt của món heo sữa quay là lớp thịt rất mềm và còn thơm mùi sữa, lớp da giòn tan. Giá thành của heo quay sữa sẽ cao hơn so với các loại heo quay miếng.

Heo sữa nhỏ
Heo sữa 6 tuần tuổi

Heo quay lớn

Là heo quay lớn thường có tuổi đời từ 7 tháng tuổi và có trọng lượng từ 5-7kg trở lên. Vì kích thước lớn nên heo thường được dùng làm lễ vật trong các sự kiện lớn và quan trọng như: cưới hỏi, hiếu hỉ… Hoặc làm tế vật trong các mùng 1 và 16 hằng tháng của các tiểu thương, doanh nhân.

So sánh heo quay giá rẻ và heo quay Lê Trần

Heo quay giá rẻ, heo quay bẩn

Tiếp theo trong bài so sánh heo quay là đến phần heo kém chất lượng. Loại thịt không sạch sẽ có những đặc điểm sau đây:

  • Lớp da: Da có dấu hiệu mất nước, nhăn nheo quá nhiều. Sờ bằng tay sẽ có cảm nhận sự thô ráp và không đàn hồi.
  • Phần thịt: Thịt có màu hơi đen và xám, đồng thời có các lốm đốm. Khi dùng tay ấn mạnh sẽ thấy thịt bở.
  • Mùi: Có mùi hôi từ nhẹ đến nặng ập vào vị giác và vào mũi. Mùi này rất khó chịu.
  • Hương vị: Không cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt mà là hương vị của hạt nêm hoặc gia vị.
  • Kiểm định: Không có dấu kiểm định, nhưng dấu này có thể làm giả nên có thể khó phát hiện. 

Heo quay làm từ heo sống của Lê Trần

  • Lớp da: Phần da căng và có độ đàn hồi, sờ vào da chúng ta sẽ thấy dày và có chút độ ẩm.
  • Phần thịt: Thịt trắng tươi, còn dai. Khi chúng ta dùng tay xé sẽ có cảm giác các thớ thịt bám chặt vào nhau, khó tách rời.
  • Mùi hương: Mùi vị của thịt nướng cháy xém kèm với mùi của gia vị thơm ngon.
  • Hương vị: Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt. Khác hoàn toàn với loại thịt công nghiệp. 
  • Kiểm định: Trên lớp da sẽ có dấu mộc kiểm dịch, sau khi quay lớp này sẽ bị mờ đi nhưng vẫn có thể kiểm tra được.
  • Về chất lượng dịch vụ: Lê Trần luôn đảm bảo việc chăm sóc khách hàng; Đảm bảo giao hàng nhanh chóng dưới 30 phút trong bán kính dưới 8km; Được tặng kèm các loại nước chấm, dưa giá và bánh bao.
Heo quay chất lượng
Heo quay chất lượng có kiểm định

Địa chỉ đặt heo quay uy tín, chất lượng

Hằng ngày thịt heo bẩn vẫn được tuồn vào và xuất hiện trên mâm cơm của rất nhiều người. Nhưng rất khó để nhận biết và đến khi các cơ quan chức năng điều ra làm rõ thì mọi việc thường muộn. Điều này kéo dài sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người và các thế hệ sau này.

Hiểu được nỗi lo cũng như sứ mệnh bảo vệ sức khỏe cho người Việt, đồng thời nâng cao giá trị tâm linh. Lê Trần chúng tôi chuyên sử dụng và cung cấp các loại heo quay chất lượng nhất đến những khách hàng của mình. Nguồn heo được lấy từ các trang trại và hợp tác xã nuôi heo theo tiêu chuẩn VietGap. Trước khi chế biến đã có dấu kiểm dịch phòng bệnh. Trong quá trình quay trong lò luôn đảm bảo các tiêu chí vệ sinh cũng như an toàn. Và điều quan trọng nhất là giá cả đi kèm với chất lượng của những chú heo.

Lò quay Lê Trần
Heo quay của Lê Trần

Kết luận

Qua bài so sánh heo quay, với tiêu chí: “Chúng tôi KHÔNG CẠNH TRANH VỚI ĐỐI THỦ, Chúng tôi chỉ TẬP TRUNG LÀM TỐT NHỮNG GÌ KHÁCH HÀNG CẦN”. Lê Trần đang từng bước khẳng định vị thể heo sạch, heo quay chất lượng trên thị trường. Bảo vệ sức khỏe cũng như những giá trị tinh thần tuyệt vời của người Việt. Nếu bạn có thắc mắc hoặc đóng góp ý kiến hãy liên hệ qua hotline: 0964640440 – 0332999779.

Xem thêm: Cách cúng heo quay bà Chúa xứ chuẩn xác nhất

Trả lời